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第43章 第四十三章 骆驼担

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第四十三章 骆驼担

大年初六,宜开工,宜动土。

天刚蒙蒙亮,丁冬九就在院门口点燃了一小串鞭炮。“噼里啪啦”几声脆响,在清晨的空气里炸开,算是个简单的开工仪式,驱散年节的最后一丝慵懒,也炸开新一年忙碌的序幕。

鞭炮声一停,西屋磨坊里的石磨就“隆隆”地转了起来。丁冬九和丁来娣姐弟俩,一个推磨,一个添豆子,配合默契。这是开年第一磨,磨了十几斤豆子,不多,先试试手,也图个“有头有尾”的好彩头。磨好的豆浆滤出来,点了卤,压上木板石头,等着慢慢成型。估摸着能出三十来斤豆腐。

灶房里,王一梅也起来了,挺着微隆的肚子,动作比平时慢些,可手脚依旧麻利,生火、烧水、准备早饭。胡氏拿着新扎的笤帚,屋里屋外地扫,连墙角柜顶的浮灰都不放过,要把过年积攒的懒散和尘土一并扫出去。丁传根则拿了把破扫帚,把院门口昨晚放的鞭炮碎屑仔细扫到一堆,用铁锹撮了,倒到远处的垃圾堆。又去堂屋,小心翼翼地把炉子里的积灰掏出来,倒进一个破瓦盆里,留着以后肥地用。做豆腐压豆腐的家伙事儿都在这边,他动作格外轻,生怕扬灰弄脏了东西。

大妞端着一盆热水从灶房出来,脆生生地喊:“舅舅,洗脸水打好了!”

丁冬九放下磨杆,在院子里的井台边,拿柳枝蘸了点盐,仔细地刷了牙,又用凉水漱了口,这才用大妞端来的热水洗了脸。整个人都精神了。

忙活完这些,早饭也差不多好了。简单的豆浆、豆花,就着杂面窝头和咸菜丝。这些天没开磨,豆浆豆花都没喝了,今天头一天开磨,大家喝豆浆吃窝窝头,也香甜。一家人围着桌子,吃得热乎。刚放下碗,丁冬九就惦记着爹娘屋里那筐新发的蘑菇菌种。年前腊月二十九,他又用蒸好的糙米饭和上次留下的一块蘑菇新“养”了一罐菌种,就放在爹娘东屋的炕头,借着炕的余温和堂屋炉子的热乎气发菌。他掀开盖布看了看,只见那团米饭已经被雪白浓密的菌丝完全包裹,毛茸茸的,像一团蓬松的棉花,散发着好闻的、类似酒酿的甜香。成了!菌丝发得很好,很壮。

“爹,娘,这菌丝发好了,今天得把新锯末准备上。”丁冬九对爹娘说。

“行,你去土根叔家问问,看他那儿还有没有。”丁传根说。

丁冬九又看了那一筐腊月二十九种上的蘑菇。刚有一点动静。他暗暗合计,这个木器行和自己家人的木屑不知道有没有区别。

丁冬九背了个空背篓,出门往村东头的土根木匠家去。土根叔是村里的老木匠,手艺好,家里常年堆着不少锯木屑,平时除了自家烧炕,也卖点给村里人引火。大年初一来拜年时,丁冬九就留意了,他家棚子底下堆着不少。

到了土根叔家,土根叔正在院子里劈柴,看见丁冬九,笑道:“冬九来了?开工了?”

“土根叔,开工了,来您这儿讨点锯末用。”丁冬九笑着说。

“锯末?烧炕啊?那玩意儿不经烧,要多少自己撮,说啥买不买的。”土根叔很爽快。

“不是烧炕,是……有点别的用,得多点。我给您拿块豆腐来换吧,今天的豆腐还没压好,下午让丁成送来。”丁冬九不好直说要来种蘑菇,含糊道。

“行,你看着给。棚子底下,自己去撮,要多少撮多少。”土根叔摆摆手,继续劈他的柴。

丁冬九也不客气,进了棚子,用木锨往背篓里装干燥、干净、没什么杂质的细锯末,装了大半背篓,估摸着够用一阵了,才罢手。跟土根叔道了谢,背着沉甸甸的背篓往家走。

大年初六,路上已经有不少村民在走动了。有去走亲戚的,有去地里看看的,也有像他一样开始忙活开年营生的。遇到相熟的,互相拜个晚年,问声“开工大吉”。空气里还残留着淡淡的硝烟味和年节的喜庆气息,可那股属于日常劳作的、踏实忙碌的劲儿,已经悄然回归了。

背着锯末回到家,刚放下背篓,正准备吃饭,院门就被敲响了。丁成跑去开门,只见门口站着三个个子不矮、却面黄肌瘦、背着小小铺盖卷的小伙子。正是大姐家的三个外甥——赵满仓、赵满金、赵满银。

三个小伙子穿着单薄的旧棉袄,脸和手都冻得通红,鼻尖挂着清鼻涕,站在那里有些局促不安。看见丁冬九出来,年纪最大的满仓憨憨地叫了声:“舅。”

“哎!来了!快,快进屋!冻坏了吧?”丁冬九赶紧招呼他们进来。

三个外甥进了堂屋,给外爷外奶打招呼,被炉火的热气一烘,都忍不住打了个哆嗦。胡氏和王一梅也赶紧过来,让他们把铺盖卷放下,到炉子边烤火。

“咋来这么早?吃饭了没?”胡氏心疼地问。

“吃了点……娘让早点来,怕耽误活儿。鸡叫就起来了,天蒙蒙亮就往这边走。”满仓老实回答。从他们村到牛尾村,走得快也得一个半时辰,这三个外甥,是摸着黑、顶着寒风赶来的。

“赶紧的,坐下,先吃饭!”王一梅立刻去灶房,和丁来娣把早上剩下的豆浆豆花又热了热,又拿了几个杂面馒头过来。三个外甥在炉子边坐下,看着眼前冒着热气的豆花和馒头,喉结都不由自主地动了动。他们在家,早上能有碗稀粥喝就不错了,哪见过这阵仗?

“吃,都多吃点,管饱。”丁冬九把碗和馒头推到他们面前。

三个少年起初还有些拘谨,小口喝着豆花。可豆花嫩滑,豆浆香醇,馒头实在,肚子里那股饿劲儿一上来,就顾不得了,狼吞虎咽起来,一人吃了两大碗豆花,两三个馒头,这才觉得身上暖和了,肚子也实在了。

看他们吃得差不多了,豆腐也压好了。丁冬九对三个外甥说:“今天,舅舅要去送货,带你们去城里一趟,认认路,也看看咱家做的营生是咋回事。”

他带着三个外甥,来到堂屋墙角,掀开盖布,给他们看那筐已经摘过两茬、最后长出来一茬的蘑菇。“这是蘑菇,咱家自己种的。今天先摘一茬。”

三个外甥都瞪大了眼睛,好奇地看着筐里那些灰白色、挤挤挨挨的小伞。他们长这么大,只吃过山上采的野蘑菇,从没见过自家种出来的,而且长得这么齐整水灵!满银最小,还忍不住伸手想摸,被满仓拍了一下。

丁冬九教他们怎么摘:“看,用手指掐住根部,轻轻一扭,别扯,伤了下面的根(菌丝)。”他示范着摘了几朵。三个外甥学得快,很快就上手了,动作虽然生疏,可很小心。最后摘了十三四斤,丁冬九特意留了那朵最大、最壮的没摘,准备晚上用它再取组织,继续发菌种。

看着摘下来的、鲜灵灵的蘑菇被小心地码进垫了旧棉被的背篓里,三个外甥都觉得新奇又激动。舅舅家,真的不一样!

接着,又把压好的豆腐,装在陶罐里,用旧棉衣裹好,放进另一个背篓。丁冬九让满仓背豆腐,满金背蘑菇。他今天算是“空手”了。

“走,咱进城!今天舅舅享福,让你们出力!”丁冬九笑着说。

三个外甥憨憨地笑了,背起背篓,跟着舅舅出了门。路上,丁冬九边走边跟他们聊,说了说家里今年的打算:扩大豆腐坊,种蘑菇,做卤货支摊卖,养猪养鸡,做胰子皂,还打算试试新菜“水晶肴肉”……

三个外甥听得一愣一愣的,眼睛越来越亮。这么多来钱的道道!随便一样,在他们看来都是了不得的营生!庄户人家,除了土里刨食,顶多去码头、煤窑卖力气,还不一定有活干,工钱也低。像舅舅这样,在家就能琢磨出这么多花样,还能换成实实在在的铜钱,这本事,他们想都不敢想。心里那股对未来的迷茫和不安,被舅舅描绘的画面冲淡了许多,取而代之的是一种跃跃欲试的兴奋和期待。

到了县城,先去了顺安居。掌柜的刚开门,伙计们正在打扫。丁冬九笑着拜年:“掌柜的,开业大吉!给您送豆腐来了!”

“丁老弟,过年好!同喜同喜!”掌柜的笑呵呵地迎出来,看了看带来的豆腐,“不多,就这些?”

“开年第一趟,图个吉利,就带了六斤。六六大顺嘛!”丁冬九笑道。

“行,六斤就六斤,算二十六文,讨个彩头!”掌柜的很爽快,结了钱。

从顺安居出来,又去了仙客来。庞师傅看见丁冬九,格外热情:“丁老弟!可算把你盼来了!蘑菇呢?哟,这仨小伙子是?”

“庞师傅,开业大吉!这是我外甥,来帮忙的。蘑菇在这儿,您过目。”丁冬九掀开背篓盖布。

庞师傅一看那水灵灵的蘑菇,脸上笑开了花,赶紧让伙计上秤。二十七斤半,高高的。三十文一斤,算是八百二十五文。庞师傅直接说“豆腐也要了,十斤,四十文。一共算八百六十八文,八八八,发发发!好兆头!四季发财!”