第15章 教训刘癞子
阿宁捂着肚子,觉得肚子都不像之前那么痛了,“主家姐姐人真好,还想法子帮我们出气。”
“往后主家派给我们的活儿定要好好干!”
阿澈心里,已经把苏晓棠当成家人了。
农庄里,苏晓棠犯了难。
后院堆着的瓦片看着不少,但是真正用起来还是太少了。
屋顶瞧着只是破了个大洞,但是一旦重新开始揭瓦铺瓦,就会发现完好的屋顶里面也有不少瓦片碎了破了。
要想重新把屋顶修补好,不要漏雨,就只能用完整的瓦片去铺。
这样一来,消耗的瓦片立马多了起来。
只是铺了一间厢房和一间厨房的屋顶,后院的瓦片就只剩下几十片。
苏晓棠看了一眼天气预报,也就这几天是晴天,马上清明了,之后一个月都要下雨。
清明时节雨纷纷不是随口说的。
“看来只能买些新的瓦片回来了。”
苏晓棠不知道村里有没有卖瓦片的,干脆装了四个大肉包往周秀兰家走。
一回生,二回熟,三回四回是家人。
苏晓棠比上次来娴熟多了,“婶子!在家不?”
“你婶子在厨房嘞!棠棠来这么早,吃早饭没有?”
李德贵手上掐着一小把菜心,和从院子外进来的苏晓棠碰上,给她指路。
“棠棠来了,快坐下吃饭!”
周秀兰从厨房端了一大碗米粉出来,臊子还是苏晓棠最爱的辣椒炒肉。
光是闻着香味就叫人走不动道了。
周秀兰招呼完苏晓棠就催着李德贵去拿碗筷,根本不给人拒绝的机会。
苏晓棠把肉包放在桌上,打趣道:“婶子,你这粉端出来,我带来的肉包都显得寡淡了。”
“不寡淡,你叔爱吃包子,昨天还说我早上天天煮粉吃得他人都变成米粉了,你带来的包子算是全了他的愿望。”
周秀兰笑呵呵地把苏晓棠带过来的包子放到桌子上。
周秀兰接过李德贵递来的碗筷,先给苏晓棠捞了满满一大碗米粉。
米粉在滚水里烫了几十秒就捞起来,白生生的,筷子夹起来微微发颤。
辣椒炒肉当臊子,肥肉丁煸出了油,瘦肉片炒得微微焦边,和青椒红椒一起盖在米粉上,红红绿绿油亮亮的一层。
汤是骨头汤,熬得发白,浇在碗里把米粉和臊子一冲,辣椒的辛香和骨汤的醇厚一起蒸上来。
苏晓棠拿筷子把米粉翻了个身,让每一根都裹上汤汁,夹起一筷子送进嘴里。
米粉滑得差点从筷子上溜出去,吸饱了骨头汤的鲜味,咬下去软而不烂,米香混着辣椒炒肉的油香在嘴里炸开。
臊子里的肉片瘦而不柴,肥肉丁一抿就化,辣椒的辣味不冲,是那种从舌根慢慢暖上来的香辣。
她咽下去,又夹了一筷子米粉带着一片肉一起塞进嘴里,烫得直哈气也没舍得停。
“好吃!”
苏晓棠含含糊糊地感叹了一声,端起碗喝了一口汤,骨汤的鲜味从喉咙暖到胃里。
李德贵坐在对面,两手捧着一个大肉包,咬了一大口,包子皮松软,腊肉的油脂渗进梅干菜里,咸香入味。
他嚼完咽下去,冲苏晓棠竖起大拇指。
“棠棠你这肉包子的馅做得真好,是腊肉和梅干菜吧?比镇上包子铺的香!”
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