第六百二十四章：太黑了吧

李宇这一番话哪里像是来比赛的。

简直是来监工的包工，让台下瞬间笑成一片。

许国昌咬着后槽牙，手里的铁勺差点把锅底刮穿。

手腕一抖，热锅差点偏出去，旁边的助手吓得往后缩。

“师父，小心！”

许国昌咬牙把锅稳住，怒骂一声。

“闭嘴！”

他不敢再看李宇，再看一眼，锅真要砸过去。

十几分钟的翻炒。

火候到了最紧要的关头，锅中汤汁收得刚好。

他一甩大勺。

锅里的鱼肉划出一道完美的抛物线。

飞出铁锅。

旁边的胖助手双手端着个一米长的青花大瓷盘，稳稳一接。

盘底早就提前摆好了炸得金黄酥脆的龙鱼完整骨架。

鱼片准确无误地落在鱼骨上，层层叠起。

形状居然还保持着大鱼的轮廓，宛如一朵盛开的白色转红的鱼花。

另一名助手飞快撒上葱丝、红椒丝、炸蒜粒。

一勺滚烫的热油兜头淋在上面。

“滋啦——”

色泽红亮，汤汁透亮。

霸道的香气又往外冲了一波。

这是一道地地道道的江宁顶级糖醋鲜爆红烧龙鱼大宴。

许国昌长出一口气。

主持人举着话筒激动地高喊。

“成了！”

“许大师作品完成，糖醋鲜爆龙鱼！”

周围早已围得水泄不通，掌声雷动。

那些吃货们拼命踮着脚尖往前靠。

鼻子凑过去使劲吸气。

盘子被助手端到展示台上。

龙鱼肉白嫩，汤汁透亮，鱼骨金黄，卖相绝佳。

一个大妈闻了闻，眼睛都亮了。

“哎哟，这香啊！”

“绝了！这红烧糖醋鱼里面，竟然一点泥腥味都没有。”

“酸甜味刚好，这甜味是龙鱼自带的甜味吧，被这酱汁全逼出来了。”

“神了神了！”

几个年轻主播也把镜头怼上去。

“兄弟们，许厨王这道菜看着真能打。”

“李宇那边还没下锅，压力拉满了。”

群众们七嘴八舌地评价，风向彻底倒转。

“这等手艺，李老板怎么比啊？”

“龙鱼还是有甜味，林家村这鱼不差。”

“人家李老板就是拿把小刀刮刮鳞，做点家常菜，肯定压不住这道大菜。”

林思栋听着这些话，心里那点窝火全顺了。

他双手抱胸，望向李宇冷笑。

“怎么样？现在还推销刀吗？”

许国昌把铁勺往案板上一扔，摘下手套。

他掏出纸巾擦了擦额头的汗，听着那些人对他的赞美，心里舒坦极了。

他高昂起脖子，摆出一副指点江山的派头。

稳赢了，他重新把那三块奖牌挂回脖子，金牌叮当响。

他许国昌在江宁厨界，依然是那个无人能敌的王。

而另一边，李宇的珍珠鱼连火都还没开。

许国昌把那盘糖醋鲜爆龙鱼端到展示台上。

金黄的鱼骨架子撑着红亮的鱼肉，油光水滑，卖相确实好看。

猪油香，糖醋香，鱼汤收出来的浓香。

混在湖风里，霸道地钻进鼻腔，馋得不少人直吞口水。

林思栋的腰杆终于挺直了。