为了堂哥科举被卖的女孩(十七)
宁夏在家里没有闲着,带着宁秋跟娟娟去河边把下水洗干净。
宁秋看着大肠跟猪肚就皱起了眉头。
“姐姐,这个好臭!”
“没事,等姐姐洗干净,它就挺香的。”
至于用什么洗,自然不可能用什么面粉粮食了。
跑去后院,用个桶子泡了一桶柴灰。
来到河边,用神识做了点弊。
把猪肝猪心猪肺这些洗干净后,那水就沉淀得差不多了。
猪肚猪肠先在水里过了水,再用柴灰水搓揉几遍,什么气味都没了。
回到家里,直接用另外一口锅,把这些全部都炖煮了。
筷子能戳烂了,才让宁秋跟娟娟去把这个按照大小给切了。
自己带着李金花跟郭大丫,用豆油把三斤豆腐炸成了油豆腐,跟兰花豆腐。
然后去地里弄了些时令蔬菜回来。
现在的蔬菜种类丰富,倒是弄了好几样。
这才开始熬料包,把大骨头跟鸡蛋剥壳放进汤里一起熬煮。
又把那两斤五花肉肉,熬了个辣椒油。
很快这香味就浓郁起来,就连干活的众人都忍不住咽了咽口气。
也顾不得,这些东西花费了多少钱了。
用竹签把切好的猪内脏签好,一根上面不用多,也就四五片的样子。
其他蔬菜也是按照这个模式,油豆腐兰花草都串了。
开始往锅里放东西,能煮的先放,不能煮的烫一下就捞出来。
宁夏帮他们用碗分开装了几串。
“爹娘,你们尝一下,看这个去卖的话,有没有人买?”
郭二牛心疼得就碎碎念。
“这么多的好东西下去,肯定有人买。
就是你这又是肉又是油的,要买多少钱才能够赚回来哟?”
“我决定了,荤的两个铜板一串,素的一个铜板一串。”
郭二牛不可置信的盯着宁夏,“什么,你这才二十个铜板买的下水,却要买两个铜板一串。
还有这素菜一文钱,人家能够买上一斤吃个够了,也会有人要?”
“爹,您别大惊小怪的。
咱们买的就是这个味,就是秘方好不好?
您可别忘了,这可是我太爷爷特地弄回来给咱们的,肯定值这个价!”
听宁夏说起死去的爷爷,郭二牛也不嫌弃卖贵了,只在心里暗暗计算,
等算完,立马拍板,“我们明天就去镇上找地方。”
看着还剩下那么多的没吃完,郭二牛干脆一股脑全部都丢进去。
李金花心疼不已,“行了行了,又吃不完,留着明天吃也好啊。”
“不是的,我决定给族长,还有几个叔伯们送点去,让他们也尝尝。”
李金花就没说什么了,这里就是这样,弄点什么都得孝敬长辈。
当然了,出了点什么事,也的确是靠这些长辈帮忙的。
用个篮子装了几碗,夫妻俩挨个一家送去一碗。
族长听说他们要去做生意,微微颔首。
“去吧,人挪活,挪挪也好。”
回到家里,李金花又给装了,喊了娟娟过来。
“你去给你姐姐送去。”
那边,陈丽丽拿着舅母给的两大碗菜很是感激。
直接送去公婆的上房,“爹娘,我舅舅舅母给我送了点吃食过来,您二位尝尝。”
这碗刚拿出来,众人就闻到一股浓郁的香味。
王猎户手艺好,因此平日里并不缺肉吃。
就是这香味实在太过霸道,让人不禁直咽口水。