端午安康

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  “夫人,您身子重,让奴婢来吧。”碧桃站在旁边,手里拿着粽叶,跃跃欲试。

  苏静姝摇摇头:“端午的粽子,一定要自己包的才香。”她拿起两片粽叶,熟练地卷成一个漏斗形,舀一勺糯米,放两颗红枣,再盖上一层糯米,用手指压实,将粽叶折过来,用马莲草扎紧。一整套动作行云流水,虽然挺着大肚子,但手上的功夫一点没落下。

  “娘!我也要包!”

  谭安从院子里跑进来,手上还沾着艾草的汁液,绿油油的。他跑到案板前,踮着脚尖,伸手就要去拿粽叶。

  碧桃连忙拦住他:“小少爷,你手上脏,先去洗洗。”

  谭安低头看了看自己的手,不好意思地笑了,跑去水盆边把手洗干净,又跑回来。苏静姝递给他一片粽叶,手把手地教他怎么卷。

  “先把叶子卷成一个小碗,对,就是这样……然后放米,不要太多……再放一颗枣……再把叶子折过来……”

  谭安学得很认真,小脸绷得紧紧的,手指笨拙地捏着粽叶。但他的手太小了,粽叶怎么也卷不严实,糯米从缝隙里漏出来,洒了一案板。他急了,使劲一捏,粽叶破了,糯米哗啦啦地全撒了。

  “哎呀!”谭安看着满手的糯米,瘪着嘴,快要哭了。

  苏静姝笑了,拿帕子替他擦手:“没关系,第一次包都是这样的。娘包了这么多年,也还是会漏。”

  谭安抬起头,泪眼朦胧地看着母亲:“真的吗?”

  “真的。”苏静姝认真地点点头,“你外公当年教娘包粽子的时候,娘包了十几个,一个都没成。你比娘强多了。”

  谭安破涕为笑,又拿起一片粽叶,认真地卷起来。这一次,虽然包出来的粽子歪歪扭扭的,像个小葫芦,但好歹没有漏。

  “我包好了!”他举着那个歪歪扭扭的粽子,兴奋得脸都红了。

  苏静姝接过来,仔细看了看,郑重其事地放进锅里:“这个粽子,等煮熟了,给爹爹吃。”

  谭安用力点头:“好!爹爹吃了我包的粽子,一年都有力气!”

  厨房里的人都笑了。