第700章 广聚轩开到京城，绝不仅仅是为了赚（1 / 2）
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如今三皇子夺嫡之势日显，虽然表面上还要装作不争不抢，但私底下的情报网必须得铺开。
酒楼这种三教九流汇聚之地，最是消息灵通。
广聚轩进京，一方面是为了替三皇子收集京城的风吹草动，另一方面，也是为了替三皇子拉拢那些南方籍贯的官员。
这个时代，交通不便，南北货物流通极慢。
南方人习惯了细腻精致、口味清淡偏甜的饮食，到了这北方京城，面对那些粗犷的牛羊肉和重油重盐的菜色，大多是吃不惯的。
“我听人说，京城里那些江南籍的官员，去同僚府上赴宴的时候看着满桌的大鱼大肉，筷子都动不了几下，一个个面露菜色。”陆时笑着分析道，
“一些二三品的大员，府里或许养得起江南厨子。可大部分中下级官员，哪里有那个财力和精力从老家弄个厨子来？而且，就算是府里的厨子，常年吃一个人的手艺，也会腻的。”
“人嘛，都有个思乡的情结。下馆子去酒楼，吃的是味道，更是个感觉和意境。若是能在京城吃到正宗的家乡菜，那是能让人痛哭流涕的。”
陆时总结，“所以，广聚轩只要能保持原汁原味，在这京城，必定能火起来！”
王掌柜听得连连点头，眼中的赞赏之意更浓了。
“东家也是这么说的，时哥儿的生意经还是这么灵，呵呵。”王掌柜竖起大拇指，
“年前过来那次，我就看好了几个地方，这次来，主要是最后拍板。那铺子位置极好，就在内城边上，离翰林院和六部衙门都不远。”
说起自己一手带大、如今又要扩张到天子脚下的广聚轩，王掌柜精神抖擞，滔滔不绝：
“平江府那边的两家店，我都已经安排妥当了。分掌柜都是打小跟着我的徒弟，忠心耿耿，我放心得很。以后我就常驻京城，亲自盯着这边的生意。”
然而，说到这儿，王掌柜的眉宇间又闪过一丝愁色，语气也变得有些迟疑： ↑↑