第656章 三皇子府什么好药没有？（1 / 3）
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第654章 三皇子府什么好药没有？
“酿醋？”孙牙人一愣，随即来了兴趣，
“哎哟，这可是个好营生！京城这边的醋坊少，且味道大多酸涩，稍微有点家底的百姓都宁愿花高价去买山西运来的醋。您要是真能酿出好醋，那生意肯定红火！”
孙牙人也是个热心肠，当即就给陆时介绍了几个精通挖地窖和搭棚子的工匠。
接下来的五六日，裴家后院便热闹了起来。
工匠们挥汗如雨，很快就挖好了一个深达两丈、通风良好的大地窖，地窖上头的四周也搭起了窝棚。
陆时又买了十几口半人高的陶缸，还有专门定制的老松木桶。
米行那边，他也谈下来了一个优惠的价格。
“这大兴产的红高粱，粒小皮厚，淀粉足，最适合酿醋。”陆时抓起一把红高粱，满意地递给大妹看。
大妹比他更懂庄稼，裴家村时大妹还下过地的。
“这高粱的品质是不错。”大妹认可。
陆时就一口气买了五百斤，回来后跟大妹两个，用石臼舂去外壳。
“二哥，这得米率挺高啊。”大妹将所有去了外壳之后的米都称了称，五百斤高粱，舂完后还得米四百三十几斤，损耗不大。
原料备齐了，但陆时还有一个最头疼的问题没解决，就是水源。
酿醋，水是灵魂。