远海调防的使命更迭与厨灶藏温的寻常烟火

　　你作为这套战术的提出者之一，调你去那边也能让你更好的适应同时发现问题不是吗？”

　　“明白了首长！保证完成任务！”

　　最终，在两人的开导下，王传泽，张长程还有乐铭久都理解了这其中的原因。

　　随后，三人立刻返回自己的船舱开始准备。

　　视线来到黄河舰炊事班。

　　差不多3小时前，在李海军的精准把控下，

　　当他将五香卷包好时，要做炸醋肉的肉正好被腌好。

　　于是，当李海军跟炊事班的几人一起到冷藏仓库里搬来几箱菠萝来后，

　　关涛，孙渝和王磊便开始分工合作给菠萝去皮，

　　去除果钉然后切成丁并泡到盐水里。

　　同时，李海军便开始了第一遍炸制备货。

　　炸五香卷必须将油温控制在中下油温（约140℃—150℃）下锅。

　　此时的豆皮遇热迅速定型，把肉馅紧紧包住，防止散开。

　　如果油温太高（超过160℃），豆皮就会瞬间遇热变焦变硬，

　　刚下锅还没来得及包裹肉，皮就先爆开或者炸焦了。

　　第一次炸制后的五香卷内部是半熟的，外皮也是软的。

　　而炸醋肉的第一次炸制则是要在油温六七成热（约160℃）的时候下锅。

　　这一步只是为了让肉表面的淀粉定型，把肉汁锁在里面。

　　如果炸太久，肉就老了。

　　炸到变色、定型后捞出，此时的肉是软的，皮也是软的，完全没有酥脆感。

　　完成第一次炸制后，李海军便将沥干油的炸货摊开在盘子并盖上蚊帐放凉。

　　完成这些后，李海军便将泡好盐水的菠萝丁取出来同时又切了一些小青柠。

　　将菠萝丁装到碗里后按照比例放入了一些切好的小青柠和话梅。

　　最后在倒入菠萝啤后便将几盆调制好的菠萝丁放到冰箱里冷藏。

　　随后，经历了一天战斗的李海军便和炊事班的三人都去休息睡觉。

　　在美美的经历了3个小时的深度睡眠后，

　　李海军便和炊事班三人组回到炊事班开始准备晚饭。

　　虽然说李海军有宣布过推迟一个小时开饭，

　　但由于今天所有人都很累，因此晚饭的食物也是以简单方便为主。

　　关涛把炖好的土豆捣碎成泥状后铺到切开的发面饼里（用烤箱提前烙好的）后便将刚刚卤好的卤肉切成大块加入其中，

　　最后再加上一勺灵魂肉汁就是一份酱肉土豆压膜饼。

　　孙渝则是在快速炒了一大锅回锅肉后将回锅肉夹到酥脆的油酥饼，

　　配上郫县豆瓣酱便是川味回锅肉夹饼。

　　至于王磊的速度就更快了，

　　在用热猪油将作为灵魂的脆哨（猪油渣）化开后便其与加入大块牛肉加热后的酸辣牛肉酱一起包到提前蒸好的糯米里做成黔式糯米饭。

　　与此同时李海军则是将冷藏的菠萝丁放到冰箱速冻柜里后就开始二次炸制醋肉和五香卷。

　　再一次为了让两者外皮更脆、香味更浓，

　　炸制时油温需要升至180℃–200℃。按照醋肉炸30秒，

　　五香卷炸50秒的标准完成炸制后便快速出锅，避免炸干。

　　再将所有的醋肉和五香卷炸好后，李海军便将速冻好的菠萝丁取出来，

　　此时菠萝丁的表面上已经形成了一层由菠萝啤冻成的黄色冰渣。

　　李海军将一部分菠萝丁舀出来装到杯子里后又倒入了一罐菠萝啤随后便将这杯特调饮料和刚刚出锅的几根炸五香卷和几块炸醋肉送到了李海燕那边。

　　“不错不错，还是小军你的味道。”

　　李海燕吃着炸醋肉和五香卷满意的点了点头。

　　“饮料是自创的吧？干的不错小军。”

　　李海燕喝了一口饮料后便对李海军使了个眼色。

　　“我就知道”

　　李海军在心里默默嘀咕了一句后便把头伸到了姐姐面前并摘下了帽子。

　　“啪！”

　　伴随着清脆的脑瓜崩，李海军的头上又有了一块淤青。

　　“在我面前想偷懒，你还嫩了点。”

　　李海燕说着俏皮的吐了吐舌头，不过这一幕对于李海军来说却是压力山大。