质疑

　　“堂哥，你瞎说什么，堂姐这么辛苦努力制酱，你不帮忙不说，还在这里污蔑造谣，你还是不是陈家人，眼里还有没有祖宗些？”

　　于是，好端端的赛场，几乎变成了陈家人自家的“茶话会”。

　　评委席上，几个评委面面相觑。周炳坤皱着眉头，拿起陈家那碟酱，看了又看。

　　刘绍鸿坐在台下，将交叉着的双腿换了个更为舒服的姿势，眼底浮起一抹笑意，还有那么一丝隐隐的期待。

　　是的，他在期待半夏的应对，既然已经拆了前两招，那就继续吧。

　　吃瓜群众是最喜欢这类剧情的，已经有不少人在咬耳朵，互相介绍起这是几房的谁谁，他们之间什么关系等等，一起脑补出了一部几房相争、互不相让，从而闹到赛场上来的大戏。

　　半夏等这些乱哄哄的声音经过一个波峰，刚刚到达谷底时，示意主持人，接过话筒，气度从容：

　　“郑师傅，你说这个酱是买来的，可有证据？从哪里可以买到这样的酱，你给我说，我也去买。”

　　对哦，围观群众中有人在想，可不是嘛，你说别人造假，总得拿出证据吧，总不能空口白牙说是就是，那还有没有王法了？

　　郑师傅却并不正面回答，他转向各位评委，声音坚定有力：

　　”大家都是这行当的，谁不晓得一缸酱从菌种到出缸，最起码也要三个月。你这才多少天？！”

　　半夏耸了耸肩，略带嘲弄地看向郑师傅：“原来郑师傅没有证据啊，我倒是有不少证据。”

　　说着，她从随身的布包里掏出一叠文书，有她在实验室的数据记录本，有华西坝实验室的菌种鉴定报告，有翻晒露和封缸的详细数据，包括翻晒露的时辰、天气状况、采取的措施、酱醅状态、封缸办法等等。

　　她将这些全部交到评委席，让大家一一传看。

　　评委席的人，一边看，一边点头，连周炳坤都说：“没想到这个小女娃，做事情这么细致，估计没有哪家像她这般又是数据，又是图画的。”

　　身旁的张老板也说：“就是，你看这页，农历腊月初八，霜冻，夜间用棉毡护缸。如果不是自己亲力亲为，谁会每天记录天气，还记得这么详细。”

　　另外几人也表示认同。

　　最后，朱炳坤合上眼前的册子，对着郑师傅，语气严厉：“你既质疑这酱，不妨先来亲尝一口，再说？”

　　郑师傅有些疑惑地走上前，对着陈家那碟酱，用一只干净的筷头，轻挑了一点，看了看，又凑近鼻子闻了闻，最后放入口中。

　　他的表情僵住了，是一脸的不可思议。

　　他怎么也没想到陈半夏居然真的复刻出了陈家十年前的酱，这味道，已经十年没有出现过了。

　　可是，这怎么可能！她一个小姑娘，怎么可以？！不可能！！！

　　巨大的震惊包裹住了他，让他口舌僵硬，半天说不出话来。

　　作为一个在这行浸淫几十年的老手艺人，对于老对手的酱，他是再了解不过的，那风味，那色泽，那口感，都是刻在他的味蕾中的。

　　正是因为陈家菌种被窃十年，他才在刘家一路扶持下，成为酱园行一颗冉冉升起的新星。

　　现在，陈家酱重见天日，他知道，自己要完蛋了！