第45章 思想教育课安排上 原来黑眼圈(5/5)(1 / 3)
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不过这次尹微月在出了一半油后,就让贺氏将鸡冠油出锅,然后又将洗好的猪大肠、猪肚、猪肺焯水,洗净。
猪腰子、沙肝、猪心、猪喉管等还是要鲜吃味道最好,所以就没焯水。
天热,尹微月怕生的放一夜坏了,便将它们洗干净后放进坛子里密封,用绳把坛子拴结实,放置深井中保鲜。
鸡鸭兔都有笼子,尹微月剁了些野菜掺着棒子面,喂了鸡鸭,又给兔子窝里扔了两把野菜干。
这一顿忙活已经过了寅时。
“饿了吧?”
大家不好意思点点头。
尹微月买了不少菜,但是夜里黑乎乎的她不想炒菜了,于是将炼了一半的鸡冠油拿出来,放进锅里添水煮,等煮烂了之后放入大白菜,最后放入盐巴。
大家没想到水煮鸡冠油会这么香,汤汁炖成了乳白色,融入油脂精华,再加上白菜,鲜而不腻。
大家连汤带肉,半锅都吃完了。
……
第二日,尹微月睡到日上三竿才醒,一转头,床上早没了霍钧的影子,她洗漱完后去了老太太院里。
“几乎凌晨才睡下,怎么没再多睡儿?饿了吧,锅里给你留了饭。”冯氏见她来了,便说道。
尹微月不饿,原身这具身体和大房人不一样,并不缺油水,所以昨晚的鸡冠油还没消化呢。
“多谢母亲关心,不过夜里吃的太多还没消化,我凑晌午一道吃吧,对了,今晌午咱们吃点不一样的怎么样?” ↑↑