第二百八十三章 兴业润乡邻

为了让远洋海军和商船能在海上长久续航，许哲一回到天津行辕，便立刻着手筹办新作坊。

没过几日，津门罐头厂正式挂牌开工。许哲让人烧制大量密封陶坛、铁皮罐，将肉食、鱼类、果蔬用盐渍、蒸煮、密封闷煮之法长久保存，做成便于携带、久放不坏的行军干粮。

消息一传开，方圆百里的百姓都轰动了。

这天清晨，罐头厂外大车小辆排成长龙，猪牛羊、鸡鸭鱼、白菜萝卜、瓜果豆角，一车接一车往厂里运。

许哲在厂门口查看收货情形，身旁跟着英国公张懋。

张懋看着热闹场面，啧啧称奇：

“伯昭，你这坛子当真如此神奇？肉菜放进去，几个月不坏？”

许哲拿起一只密封好的陶罐，笑道：

“国公放心，火候足、密封严，海上放半年照样能吃。海军一出海就是数月，没有这东西，将士们只能吃干粮腌菜，日子一久必生疾病。”

张懋一拍大腿：

“高！实在是高！从前出海最怕坏粮，如今有这罐头，咱们的船能开到天边去！”

这时，负责采买的管事快步走来，躬身道：

“大人，今日收上来的猪肉三千斤、牛羊肉一千五百斤，鲜鱼两千斤，果蔬堆积如山，百姓们都抢着送过来！”

许哲点头：

“按市价上浮三成收购，绝不拖欠一文钱。”

管事一愣：

“上浮三成？大人，这……是不是太多了？”

许哲淡淡道：

“不多。咱们收得痛快，百姓才肯用心种养。百姓得利，咱们得粮，两全其美。”

不远处，几个农户正围着过秤的吏员说话。

一个老汉攥着手里的银子，笑得合不拢嘴：

“活了大半辈子，从没这么好的事儿！以前这几头猪挑到集上，还得被牙子压价，现在直接卖给朝廷，价钱还比平时高三成，这真是天上掉银子！”

旁边一个中年汉子扛着一筐萝卜，笑道：

“可不是嘛！我家这几亩菜地，往年也就够自家吃，今年全都卖给罐头厂，一下挣出了明年的种子钱！”

一个年轻媳妇挎着一篮青菜，插嘴道：

“我嫂子在家做针线，听说罐头厂要缝布袋子、贴标签，也去应了工，一天几十文，现钱结算！

这许大人一来，咱们周边的百姓，全都跟着挣钱了！”

一个赶着牛车的商贩也感叹：

“我这一车活鸡，往常要跑老远才卖得掉，现在到这儿就被抢收了。

照这样下去，今年年底，我都能盖间新房子了！”

附近村里的里正挤到许哲面前，躬身行礼：

“许大人，老朽代表附近十里八乡的百姓，谢谢您啊！

您办船厂、建学堂、开罐头厂，咱们有活儿干、有东西卖，日子一下子红火起来了！”

许哲扶起里正，温声道：

“老人家不必多礼。

海军护的是大明海路，百姓供的是海军口粮。

大家日子好过，朝廷才有底气，这是相辅相成的事。”

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