第259章 烤肉
九玄速度飞快的抢了两串,自己没吃,先递给了林韵,林韵还在切肉呢,顺口咬了一口。
“好吃。”
九玄干掉了另一串,林悦看玄五和玄冰烤肉,别看它俩穿串不行,烤肉竟然还挺懂火候的。
至于小铁,小影,紫电,大黑它们,哪怕有爪子也不灵活,只能吃烤好了的。
玄二给一块烤肉刷蜂蜜,这在外面重金难求的蜂蜜,他们家拿来刷串了。
反正几千斤的蜂蜜,她们哪怕当水喝,也需要好一阵子才能消耗掉。
而且这蜂蜜还得有个吸收时间,不能整天喝,因此多少有点浪费,林韵也当看不见,反正都是吃,怎么吃不行?
“嗤啦——”
又几串五花肉被林建国甩到铁板上,肥瘦相间的肉块遇热收缩,油脂争先恐后地往外冒,在铁板上积成小小的油洼,被火苗一燎,香气直往人鼻子里钻。
林悦凑过去,盯着玄五手里那串刷了厚厚一层蒜蓉酱的烤茄子,眼睛都快黏在上面了。
玄五显然对调味很有心得,蒜蓉里拌了点蚝油和小米辣,烤到茄子边缘微微发焦时,再淋上一勺热油激出香味,那股子鲜辣劲,隔着老远都能勾得人直咽口水。
“玄五,这串给我呗?”林悦伸手想去拿,却被玄五轻巧地躲开。
“等会儿,还没撒葱花。”玄五慢条斯理地捏起一小撮翠绿的葱花撒在茄子上,这才把签子递过去,“喏,趁热吃。”
林悦咬了一大口,绵软的茄肉混着蒜蓉的鲜香在嘴里化开,辣劲慢慢涌上来,吃得她直吸气,却又舍不得停口:“好吃!玄五莫不是烤肉天才。”
另一边,玄二正拿着一把小刷子,给烤得焦香的鸡翅刷蜂蜜。
金黄的蜂蜜遇热融化,顺着鸡翅的纹路流淌,很快就烤出一层亮晶晶的糖壳,甜丝丝的香气和肉香交织在一起,引得旁边的大黑直甩尾巴,喉咙里发出“呜呜”的低鸣。
不愧是大狗熊,就爱吃甜的。
“急什么,给你留着呢。”玄二笑着把烤好的鸡翅丢给大黑,后者精准接住,三两口就啃得干干净净,连骨头都嚼了嚼咽下去,然后又眼巴巴地望着铁板。
林建国看大家吃得热闹,干脆把铁板让了出来,自己则去摆弄旁边的小烤炉。
那烤炉是用另一个铁桶改的,底下铺了层炭火,正适合烤那些需要慢火熏制的干海鲜。
他把几串鱿鱼干、烤鱼片架上去,时不时翻面刷点油,很快,海鲜独有的咸鲜气息就弥漫开来。
“爸,你这手艺真是越来越好了。”
林韵切完最后一块肉,洗了洗手走过来,拿起一串烤鱿鱼尝了尝,鲜得眉毛都快飞起来,“这鱿鱼干烤得刚刚好,有嚼劲又不硬。”
林建国得意地扬了扬下巴:“那是,你爸我别的本事没有,琢磨吃的还是有点心得的。”
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