第13章 修补屋顶,招到中级工
家里没有冰箱,昨天赶集没敢买鲜肉,特意买的腊肉。
切了一小块腊肉,剁成碎末,和上梅干菜一起炒了个咸馅,腊肉的油渗进梅干菜里,香气浓得直往鼻子里钻。
苏晓棠没忍住先尝了一口,咸香入味!
馅料备好,面也发得差不多了。
她掀开湿布,面团膨大了两倍,手指戳下去一个窝,不回弹。
案板上撒一把干面粉,把面团倒上去搓成长条,揪成一个个均匀的剂子。
还没有买擀面杖,干脆拿搪瓷杯的杯底代替,把剂子按扁了转着圈擀,擀出来的面皮虽然厚薄不太均匀,但包包子是够用了。
她包了十五个梅干菜腊肉包子,放在一旁醒发。
趁包子二次醒发的空当,她又发了两个任务。
【清理院外杂草任务已发布:清理院墙外侧及周边杂草,奖励150元。】
【整理果园任务已发布:清理果园入口处枯枝和野藤,奖励200元。】
两个都是小活,不需要什么技术。
包子醒好了,一个个白白胖胖地排在案板上,比刚包好的时候大了整整一圈。
苏晓棠把包子码进蒸笼,蒸笼架到加了水的铁锅上,灶膛里添了两根柴,火苗舔着锅底,不一会儿锅里的水就咕嘟咕嘟滚开了。
白蒙蒙的蒸汽从蒸笼缝隙里往外冒,带着发面的甜香和馅料的咸香。
等了差不多十五分钟,掀开蒸笼盖,蒸汽扑面而来,等雾气散开。
一个个包子圆滚滚的,表皮光滑透亮,用手指轻轻按一下立刻回弹。
苏晓棠有些意外,“居然一次就成功了!”
她忍不住先掰了一个包子,腊肉的油脂渗进了面皮里,梅干菜的咸香和腊肉的烟熏味混在一起。
“呼呼——”
包子烫得有些拿不住,但架不住实在美味,她站在灶台边上连吃了两个,才想起来看看时间。
离限时任务结束还有五个多小时,院子里还是静悄悄的。
苏晓棠皱了下眉。
按理说阿澈他们早该到了。
她擦了把手,走到院子里,盯着那片光门通常亮起的位置。
“今天怎么回事?”
苏晓棠的疑惑还没得到解决,外头传来一阵敲门声。
“里头有人吗?是不是要瓦工啊?”
苏晓棠立刻意识到是修补屋顶的人来了,她立马出去开门。
“里头有人,师傅快进来!”
苏晓棠拉开门,门外站着个五十来岁的男人,中等个子,肩背宽厚,穿着件灰扑扑的短褂。
皮肤晒得黑红,嘴有点厚,看人的时候不太敢直视,目光在苏晓棠脸上停了一下就移开了。
他肩上扛着一架老长的竹梯,拘谨地笑了笑,“主家,你这有活儿干不?”
他说话慢吞吞的,字与字之间留着不大不小的空隙。
苏晓棠点点头,把人带进院子。
张全扛着梯子一进院子,脚步明显顿了一下。
青石板铺的大院子,正房带东西厢房,堂屋门框是老榆木的,少说也是殷实人家才住得起的宅子。
他把梯子从肩上放下来,动作比进门时又轻了几分,生怕磕坏了地面。
苏晓棠领着他先看了自己卧室房顶那个脸盆大的破洞,又指给他看了其他两间厢房和厨房几处破损的地方。
张瓦匠看完了才搓了搓手,老实巴交地开口:“主家,这活不少,揭瓦补洞都得用瓦片,手头有没有备用的?”