第359章 酒坊扩张
此刻酒坊里头干的热火朝天。
马兴陆陆续续往酒坊里送了好些张酿酒的方子。
除去目前皇家酒楼最热销的素雪酒以外,便是果酒最为出名。
还没走进门,一股扑面而来的酒香便瞬间笼罩了几人。
柳福贵则是一边在前头带路,一边小声说道。
“按照大人您先前给过来的方子,我找了庄子上这些个老手搭配着新手一块酿酒。”
“如今酒坊里头共有五十六人,老手十六人。”
马兴点了点头。
作为酒坊的管事和庄户头,柳福贵干的的确不错。
在看此刻他眼神清明,足以可见他并未在这事情上面糊弄自己。
“每一道流程和手续也都是按照大人您给的流程图,认真落实到位的。”
站在马兴身边也有这么久了,柳福贵也褪去了刚开始被突然袭击的惊慌,渐渐变得游刃有余起来。
看着柳富贵领着自己在每一个区域游走介绍,马兴心里头暗暗点头。
最重要的就是酿酒的原材料和中间的手续流程。
自己教出来的素雪酒和果酒方子都是后世多次试验之后改良的,最快可以在半个月的时间内出酒售卖。
只是这样一来的话,在品质上自然就不如那些陈年佳酿。
如今能够在皇城当中占据一席之地,靠的还是站在前人的肩膀上。
酒坊的名气已经打出去了,那么在酒的品质上,当然也要做进一步的提高。
在酒坊内走了一圈,马兴才看向柳福贵。
“酒坊的人手还是不足,你这边准备一下,再安排一部分人进来做工。”
柳富贵有些意外。
他们庄子上的人手还是十分充足的,安排五十六个人进入酒坊做工,其实已经是在现在供应量上最合适的人数了。
“大人,若是再增加人手的话,恐怕会有所冗余……”
柳福贵小声提醒道。
马兴笑着摆了摆手。
“增加的这部分人手,你找几个老人帮着带一带,等到了立春,咱们也该做新酒了。”
一听到要做新酒,柳福贵顿时虎躯一震,明白了马兴的意思。
他脸上的笑容,此刻那是压都压不下去。
“小的这就去安排。”
马兴又抬手将人喊住。
“不必这么着急,这次要做的新酒种类有些多,庄子上的人手,估计全得用上。”
听见马兴这话,柳福贵先是一愣,随后才为难的说道。
“若庄子上人手全得用上的话,那地里的活怎么办?”
他们都是庄户人家,靠土地吃饭的。
在酒坊内做工的确能赚上不少钱,可也不能放着那些田地不管。
“简单,派人出去招人进来替你们种,这部分的赢钱,直接从我酒坊的账里头出了。”
柳福贵有些震惊地抬起头,好半晌都说不出来一句话。
但马兴却看到他的眼圈渐渐红了,随即便猛地跪倒在地,朝着马兴重重磕了两个响头!
“大人照拂我等,小的无以为报,只能竭尽全力为大人打理好酒坊!”
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