第275章 小兔子形状的年糕
豆腐块在油锅里变成金黄的豆腐泡,飘在油面上。
香气飘满整个院子,引得孩子们都围过来。
“好香啊,豆腐泡什么时候能吃呀?”
“马上就好,别急,炸透了才好吃。”
阿妹笑着说,用漏勺把炸好的豆腐泡捞出来。
大家把炸好的豆腐泡装进竹篮里。
“我们给村里的爷爷奶奶送豆腐泡好不好?”
“好,再带上刚做的豆腐脑。”
萧凛提着竹篮,牵着小鱼儿的手往村里走。
先给李奶奶送去,李奶奶正在缝新衣服。
“李奶奶,我们给您送豆腐和豆腐泡来了。”
“谢谢你们,总想着我这个老婆子。”
李奶奶接过竹篮,笑得满脸皱纹都舒展开。
萧凛帮着李奶奶把豆腐放进水缸里保存。
从李奶奶家出来,又去了老猎户家。
老猎户正在劈柴,看到他们立刻放下斧头。
“老猎户爷爷,尝尝刚做的豆腐。”
老猎户拿起一块豆腐,尝了一口,连连点头。
“真嫩,比镇上卖的还好吃。”
他拿出自己做的竹篮子,递给小鱼儿。
“这个给你,装豆腐泡正好,透气不会坏。”
“谢谢老猎户爷爷。”
小鱼儿接过竹篮子,开心地晃了晃。
他们挨家挨户送豆腐和豆腐泡,每一家都很开心。
“谢谢陛下,谢谢长公主殿下,豆腐真好吃。”
“不用客气,大家一起吃才香。”
腊月二十六,村里开始蒸年糕,寓意年年高升。
阿妹提前泡好了糯米,磨成细腻的糯米粉。
小鱼儿拉着萧凛的手,跑到院子里帮忙。
“哥哥,我们做小兔子形状的年糕好不好?”
“好,都听你的。”
萧凛挽起衣袖,帮着揉糯米粉团。
阿妹把糯米粉团分成小块,揉成圆圆的年糕。
小鱼儿拿起一块粉团,捏成小兔子的形状。
又用红豆做眼睛,胡萝卜做嘴巴,栩栩如生。
“哥哥,你看我捏的小兔子,好不好看?”
“好看,我们家小鱼儿捏的最可爱。”
萧凛笑着,也拿起一块粉团,学着捏小兔子。
他捏的小兔子歪歪扭扭,耳朵一个长一个短。
惹得大家都哈哈大笑。
“陛下哥哥捏的小兔子,像个小老鼠。”
孩子们笑着说,萧凛也不好意思地笑了。
阿妹捏了好多鱼形状的年糕,寓意年年有余。
还有元宝形状的,寓意招财进宝。
大家一起动手,不一会儿就捏了满满一蒸笼。
萧凛把蒸笼放进大锅里,大火蒸半个时辰。
很快,糯米的甜香就飘满了整个院子。
香气飘得很远,村里的孩子们都跑过来。
“好香啊,年糕什么时候能吃呀?”
“马上就好,别急,蒸透了才好吃。”
半个时辰到了,萧凛掀开蒸笼盖。
白色的热气涌出来,带着浓浓的糯米香。
蒸好的年糕白白胖胖,冒着热气,看着就好吃。
萧凛先拿了一个小兔子年糕,吹凉了递给小鱼儿。
“慢点吃,小心烫。”
小鱼儿咬了一口,软糯香甜,粘粘的。
“真好吃!比镇上糕点铺的还好吃。”
她把剩下的年糕递到萧凛嘴边,“哥哥你也吃。”
萧凛张嘴接住,点点头,“嗯,确实好吃。”