第267章 糍粑

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晒场上的稻谷尽数入仓,家家户户飘着新米的清香。

萧凛牵着小鱼儿的手,走在村间的小路上。

路边的野菊开得正盛,黄灿灿的铺满田埂。

小鱼儿蹲下身,摘了几朵最艳的野菊。

“哥哥,我们把菊花插在瓶里好不好?”

“好,回去找个青瓷瓶来插。”

回到岛上,阿妹正坐在院角择菜。

看到他们手里的野菊,笑着递过一个青瓷瓶。

“这瓶子正好,插野菊最好看。”

小鱼儿把野菊插进瓶里,摆在石桌上。

过了两日,李奶奶提着一篮酒曲找上门。

“刚做好的酒曲,用新米酿米酒最香。”

“谢谢李奶奶,我们正想酿些米酒呢。”

小鱼儿接过酒曲,笑得眉眼弯弯。

萧凛挽起袖子,先把糯米淘洗干净。

泡了两个时辰,才放进木甑里大火蒸熟。

蒸好的糯米摊在竹席上,放凉至温热。

小鱼儿拿着木勺,慢慢翻拌糯米。

萧凛把酒曲碾碎,均匀撒在糯米上。

两人配合默契,很快就拌好了酒料。

把拌好的酒料装进陶坛,压实抹平。

中间挖一个小坑,方便观察出酒情况。

封好坛口,放在阴凉通风的地方发酵。

“再过七日,就能喝到香甜的米酒了。”

“到时候先给李奶奶和老猎户爷爷送去。”

萧凛笑着点头,伸手拂去她发间的糯米粒。

又过了几日,村里开始打糍粑。

晒场上支起石臼,几个壮实的汉子轮流捶打。

蒸熟的糯米放进石臼,捶得软糯拉丝。

小鱼儿拉着萧凛的手,挤在人群里看。

“哥哥,我也想打糍粑。”

“好,我带你打。”

萧凛接过木槌,握着她的手一起捶打。

糯米在石臼里翻滚,发出咚咚的声响。

孩子们围在旁边,拍着手欢呼。

打好的糍粑揪成小团,裹上黄豆粉和白糖。

小鱼儿拿起一个,吹凉了递到萧凛嘴边。

“尝尝,好不好吃?”

萧凛张嘴接住,点点头,“软糯香甜,很好吃。”

大家把打好的糍粑装进食盒。

“我们给村里的爷爷奶奶送糍粑好不好?”

“好,再带上刚蒸的新米糕。”

萧凛提着食盒,牵着小鱼儿的手往村里走。

第一家去了李奶奶家,李奶奶正在缝衣服。

“李奶奶,我们给您送糍粑和米糕来了。”

“谢谢你们,总想着我这个老婆子。”

李奶奶接过食盒,拿出刚做好的虎头鞋。

“给邻村的小宝宝做的,你们帮我带去。”

“好,我们明天就给小宝宝送去。”

小鱼儿接过虎头鞋,小心地抱在怀里。

从李奶奶家出来,又去了老猎户家。

老猎户正在院子里修弓箭,看到他们立刻站起来。

“老猎户爷爷,尝尝刚打的糍粑。”

老猎户拿起一个糍粑,咬了一口,连连点头。

“真好吃,还是新米打的最香。”

他拿出自己做的竹箭,递给小鱼儿。

“这个给你,没有箭头,不会伤人。”

“谢谢老猎户爷爷。”

他们挨家挨户送糍粑,每一家都很开心。

“谢谢陛下,谢谢长公主殿下,糍粑真好吃。”

“不用客气,大家一起吃才香。”