第1073章 婚事
先是煮槐花茶。
取三月初三的槐花,取九月初三的白露,一套铜铸风炉、杨柳木炭、熟铁火钳、小青竹夹、槐木水方、越州玉碗等煮茶器具摆开,静待一沸鱼目小泡,二沸涌泉连珠,三沸波浪翻腾。
接着是烤茶。
取蒙山茶,投放陶罐,用石臽捣碎之后,换了碳铗翻动,待茶叶被炒至焦黄色,香味缓缓溢出,才加入沸水。接着,添加橘皮、姜末、红枣、葱花、盐巴、胡椒,还有羊奶,搅拌均匀。
最后是煎茶。
只见赵翡,就着长方桌,依次排开鎏金银茶罐、鎏金银茶笼、鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、鎏金银龟盒、鎏金银盐台、琉璃茶盏。
尔后,她稍微拢起袖子,左手执着火夹,从鎏金银茶罐夹出一只蒸青团茶饼,搁置在风炉上烘烤,右手打起一柄缂丝海屋添筹图面团扇扇火。
尔后,她将烘烤过后的茶饼,用木槌敲成碎块,放置在鎏金银茶笼。然后,拾起鎏金银茶碾,将敲碎了的茶饼碾成粉末,再用鎏金银茶罗筛成细粉,小心翼翼地倒入鎏金银龟盒里。
第一沸,烧开清水,加入少许雪盐,水珠如鱼目蟹眼;第二沸,盐水再度烧开,水泡如涌泉连珠;第三沸,先是舀出一瓢水备用,然后握着竹夹,在茶锅中心搅动,形成旋涡,再顺着旋涡,舀一勺茶粉倒下去,水汽如腾波鼓浪。
木门吱呀一声,赵翡立即瑟瑟发抖。
不错,她嗅到熟悉的二度香。
二度香,成分是沉香、梅花、侧柏、松香、苏合香、白芨。首先,调配沉香,用麝香、龙涎香的水溶液浸泡沉香,麝香浓度不宜过高,阴干之后焙干,打成粉末。其次,用梅花、侧柏的干品打成细粉,混合于沉香粉之中。然后,取出少量松香,与苏合香碾磨成细粉,加入少量白芨汁,先混合松香、苏合香粉压成薄片,烘干打粉,再与沉香、梅花、侧柏三物所成之粉混合,取出适量白芨浓汁搅合成香泥,制成香饼,阴干又焙干即可。使用的时候,可以焚烧、煎熬、焖热。
赵翡努力鼓足勇气,奈何一阵干呕,教她没了精气神。
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