第728章 出海
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当然,剥皮去头晒干,风味独特。
例如扇贝、青口贝、血蚶、生蚝、文蛤、竹蛏、带子、花蛤、白蛤、油蛤、青蛤、黄觑、象拔蚌等等,赵翡认不全。
不过,贝壳沉重,带回去麻烦。
赵翡蹲下身子,帮忙撬开硬壳,扒拉出贝肉。
那些贝肉,被泥沙包裹,脏兮兮的,回头还要清洗打理。
至于螃蟹,就有点鸡肋了。
螃蟹只能吃鲜活的,存放不了几日。
死掉的螃蟹,吃进肚子,容易患绞肠痧。
可是,赵翡不错眼地盯着这些螃蟹,很是舍不得。
有梭子蟹、兰花蟹、红花蟹、馒头蟹、松叶蟹、珍宝蟹、花盖蟹、老虎蟹、招潮蟹、水晶蟹、椰子蟹、赤甲红蟹等等,赵翡都喜欢。
“俏女郎,你背得起几箩筐就带走几箩筐,吃螃蟹太费时间,也只有流光乐意给你剥螃蟹。”王大器调笑道。
除此之外,还有海参、海肠、海胆、海蜇、鱿鱼等等,都是可以腌制晒干。
嗷嗷,腌制真是一项伟大的发明。
没有腌制,感觉要被饿死。
大概是天生与这些海错有缘分,赵翡帮忙打下手,乐此不疲。
那渔网撒了又收,收了又撒,直至破洞,赵翡顿觉可惜。
“俏女郎,再不归家,你家那朵人间富贵花要担心了。”王大器打趣道。
语罢,赵翡抬头,发现已经是黄昏了。
咳咳,中午饿了,她胡吃海喝,吃了不少海错。
她最爱的是象牙蚌,洗净切成薄片,沾点酱油就可以吧唧吧唧个不停。
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