第394章 艾良
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“让女郎见笑了。飘香楼,没有那么神乎其神,做的是普通人的生意。无论外地的还是本土的,过来飘香楼吃饭,就图个实在,吃饱了肚子还可以打包。这样吧,女郎若是嫌弃跑堂的,就由我这个少东家服侍,若是还有招待不周,敬请见谅。”艾良作揖道。
赵翡听后,哼唧一声,表示并不反对。
接着,艾良亲自端上一盅佛跳墙。
艾良常年熏染和气香。
和气香的成分是沉香、檀香、龙涎香、苏合香、西红花、菊花、荷花、白芨。首先,沉香捣成碎粒,檀香、苏合香打成细粉,西红花、菊花用干品打成香粉。其次,荷花取新鲜白荷捣成香泥,加入少许龙涎香溶液,置于冰窖里一天一夜,取出与檀香、苏合香、西红花、菊花打成的香粉混合成香泥,加入少量白芨汁,压成荷花形香饼,于饼正、反两面沾满沉香碎粒,阴干即可。
和气香,教人沉静。
“女郎,将佛跳墙舀在小碗里头,细细品尝,意味绵长。再搭配我们飘香楼的煮槐花茶,刚好解了油腻。”艾良笑道。
“什么小碗?”赵翡不禁皱起眉头。
“陶碗,女郎。”艾良答道。
“陶陶,去外头买个翡翠碗,带翡翠勺的。”赵翡招了招手。
陶陶得令,立即出去。
一盏茶功夫后,陶陶捧着搁置了翡翠勺的翡翠碗。
啧啧,这翡翠碗飘着青花,略带黄雾,色泽温暖。
“女郎,今个儿运气不错,一出门就碰上你平日里爱用的这款。价格不贵,一百两银子。”陶陶笑容甜美。
语罢,艾良收敛了转瞬即逝的惊讶之色。
“郎君,怎么称呼?”赵翡漫不经心地问道。
“女郎,在下姓艾,单名一个良字,中过秀才,也止步于秀才,屡次不第。”艾良说着说着,神情落寞。