第145章 负担
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周彦章这次提来两竹篓的梭子蟹,诚意满满。
梭子蟹头胸甲呈梭子形,体大肉多,脂膏肥美。
纪流光亲自下厨,烹饪梭子蟹。
清蒸梭子蟹,摆放在青皮慈竹蒸笼上。
水煮梭子蟹,盛放在白釉金扣官字款花口盘上。
腌渍梭子蟹,安放在绿玉海棠花式八曲长盘上。
赵翡托着桃腮,笑得合不拢嘴。
“周郎君,请自便。”纪流光浅笑道,眸光温润。
纪流光的意思是,他只为赵翡剥梭子蟹。
只见纪流光展开一套精致玲珑的银质蟹八件,即小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。
先是执着圆头剪,逐一剪去蟹螯和蟹脚,动作之温雅,宛如修剪一盘垂丝茉莉。接着握起腰圆锤,估摸出蟹壳四个圆点,敲打一圈,举止之轻盈,犹如拨弄琴弦,然后掂量长柄斧,轻巧劈开背壳和肚脐,又拿了钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄和雪白鲜嫩的蟹肉,行云流水,一气呵成,宛若弹奏一曲箜篌。
“阿翡,我不爱吃梭子蟹。”周彦章轻轻摇头。
周彦章这是在纪流光面前露怯了。
纪流光剥梭子蟹的动作优雅,周彦章自愧不如。
“周郎君,对于无崖子的喜好,可有发现?”赵翡砸吧金灿灿的蟹黄和白花花的蟹肉,幸福得眯起双眼。
“无崖子,虽然是东莱郡人,但是早早背井离乡,大半时间生活在长安。因此,东莱人都不知道,无崖子的喜好。”纪流光轻叹道。
“线索断了……”赵翡有点心情不愉快了。