269 60人份手抓饭

“今晚的客人都是牧民吗？一共多少人？”

苏晨开口问道。

“牧民加我们的工作人员，一共六十人左右。”

张导笑眯眯道。

六十人？

这个做饭的任务，不轻松啊。

苏晨扫了一眼推车上堆得满满当当的食材，土豆、白菜、西红柿、排骨、牛腩、大米码得整整齐齐。

心中快速过了一遍菜单，盘算着分量和火候。

六十人的大锅饭，主食是重中之重，一旦出问题所有人都得饿肚子。

“所有的食材都在这里，还有什么需要告诉我。”

张导见没人再提问，立即脚底抹油溜了，

“好了，我就不打扰你们了，晚上六点准时开饭！”

剩下六人面面相觑，看着眼前小山似的食材，都有点发懵。

六十人的大锅饭，别说他们这些常年吃外卖的明星了。

就算是饭店的大厨，也得头疼。

“会做饭的，举手。”

苏晨见没人说话，率先打破沉默。

“我会煮泡面，算不算？”

华宇挠着头，跃跃欲试。

苏晨无语地瞥了他一眼，环视一周，只有林依然和沈倦两人举起了手。

“这样。”

苏晨快速分工，

“林依然和沈倦各负责三道菜，具体做什么，你们自己商议。

华宇、孟思雨和张丽晨负责给他们打下手。”

他顿了顿，指了指最大的那口铁锅：

“我来做手抓饭。”

沈倦的眼睛亮了。

苏晨居然只做饭，不做菜？

这说明什么问题？

他不会炒菜。

太好了。

终于到他大展身手的时候了。

他本身就喜欢美食，还曾经参加过一档美食节目。

在那里，学到了不少绝活，尤其擅长炖菜。

跟苏晨比音乐，胜负还未可知。

但比做菜，他有必胜的把握。

他转身大步走向食材车，挑最新鲜的羊肋排和牛腩，心里已经把每道菜的步骤和火候都过了一遍。

这一次，他要在所有女嘉宾面前，在千万网友面前展示他成熟男人的魅力。

三个土灶同时烧起了火，炊烟袅袅升起，营地瞬间热闹了起来。

苏晨站在最大的那口铁锅前，先把二十斤大米淘洗干净，用清水泡上。

这口大锅估计是节目组从某个大饭店借来的，直径足足有一米。

当然，要不是有这口大锅，苏晨也不会选择做手抓饭。

他把二十斤羊肉切成大块，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。

动作行云流水，游刃有余。

不过，现在大家都在忙碌，除了直播间的观众，没有人去看苏晨的操作。

另一边，沈倦确实没有吹牛。

他的刀工很不错，肋排剁得大小均匀，土豆切成滚刀块，整整齐齐码在盆里。

张丽晨站在旁边帮他剥蒜，看着他专注的样子，忍不住夸道：

“没想到你做饭这么专业。”

“我不喜欢吃快餐，大部分时间，都是自己做。”

沈倦头也不抬，语气带着一丝得意和卖弄。

“做饭和编曲其实差不多，都是火候和比例的问题，你看......。”

另一边，华宇正跟一堆西红柿较劲，切出来的块大小不一，还被西红柿汁溅了一脸。

孟思雨坐在灶前烧火，脸上沾了点灰，像只小花猫，时不时探出头吐槽：

“华宇你能不能快点！依然等着下锅呢！”

“来了来了！”