第1679章

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“我们去的不是红树林深处,只是在外面,没有那么多的草啊树啊,遇见蛇的概率很低的。再说了,这么多海瓜子,不弄来一些实在太可惜了。”他们这边抓海瓜子的方法很简单,拿着一个大漏勺对着沙子晃一晃,很快就能抓到大量海瓜子。

将这些海瓜子倒进大胶盆里,周辰便伸手开始左右搅动,很快水变得浑浊。搅完后把水倒掉,接着又连续搅了三遍,直到水变得清澈,周辰才把海瓜子舀进旁边两个大木桶里,然后拎着木桶走到厨房。

他爹已经将一大锅开水烧开了,他娘拿着一个笊篱在旁边等着。周辰“哗啦”一声将一桶海瓜子倒入沸水中。

他娘说:“阿辰,你来搅,我胳膊没劲了。”

“好,交给我吧。”周辰接过铲子在锅里来回搅动。很快,这些海瓜子就壳肉分离了。周辰用漏勺把海瓜子的肉全都捞了出来。捞完后,剩下的海瓜子壳以及没有分离出来的海瓜子,全都舀到另一个桶里,这些要拿去喂鸡。捞出来的海瓜子肉则放在竹匾里自然晾干。

接着是第二桶,很快也全部煮熟,肉也成功分离出来。他娘拿了两个竹匾进来,把这些淡黄色、指甲盖大小的海瓜子肉倒出来铺平,只需要拿出去晾晒就可以了。只要晾干了,以后想吃的时候随手抓一把,或者下面条、煮米粉时往里面放一点,味道也是很不错的。

“今天你们去哪里赶海了?搞到这么多小白章。早知道你们那里有小白章,我也不去挖这些海瓜子了。搞了几十斤,也没弄出来多少肉。”周母一边挑拣着海瓜子里的杂质,一边抬头问周辰。

周辰说:“我们是在那片山坡下面的沙滩上。本来想着那个地方比较开阔,带孩子去玩也放心,谁知道那边有那么多小白章呢?”说到这里,他忽然想起什么,“哎,对了娘,你知道吗?我们今天还在那里见到一条大鱼呢!”

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